Мангал з природного каменю на дачнiй дiлянцi »Все для дачi

Мангал - це спорудження у дворi дачi, яке служить для приготування їжi. Залiзний переносний мангал можна поставити на дiлянцi в зручному для нього мiсцi. Але є конструкцiї стацiонарних мангалiв, якi зробленi з каменю. Їх ще називають жаровнями або печами-барбекю. Мангал на дачнiй дiлянцi буде не тiльки мiсцем для приготування їжi, а й своєрiдною прикрасою дiлянки. Таку жаровню можна зробити самостiйно. зiбрати нескладно. Треба тiльки грунтовно пiдготуватися до цiєї справи.

ВИБІ? МІСЦЯ ДЛЯ мангал

Перед початком будiвництва потрiбно визначитися з мiсцем розташування жаровнi. Зробимо це правильно. Найкраще пiдiйде дiлянка, яка перебуває поруч iз зоною вiдпочинку. Разом з тим, ця споруда не можна розташовувати близько вiд дерев'яних будiвель, щоб виключити виникнення пожежi.

Також бажано визначитися з «розою вiтрiв», тобто основним напрямком вiтрiв на дiлянцi. Розмiстiть мангал таким чином, щоб дим якомога рiдше йшов у бiк житлового будинку. До всього iншого, треба постаратися знайти рiвну площадку, щоб затратити менше сил на її вирiвнювання.

До початку робiт потрiбно визначити розмiри майбутнього мангала. Вони будуть залежати вiд того, яка їжа буде на ньому готуватися, i на скiльки людина. Тому краще всього на початковому етапi пiдготувати невеличке креслення або схему.

За допомогою креслення, можна розрахувати необхiдну кiлькiсть матерiалу, який буде потрiбно для будiвництва печi-барбекю. Також на цьому етапi бажано передбачити пiдведення води, яка знадобиться для приготування їжi.

БУДІВНИЦТВО мангал i НЕОБХІДНИЙ ІНСТРУМЕНТ

Для будiвництва мангала на дачнiй дiлянцi знадобиться наступне:

• Молоток (для обробки каменю).
• Кельму (для укладання розчину).
• Рiвень.
• Дриль з мiшалкою (для пiдготовки розчину).
• Лопата (для копки траншеї).
• Пассатижи з бокорезами (знадобляться при армуваннi).
• Глиняна сумiш (готується з замоченою глини, яку потiм змiшують з пiском).

Роботу починають з виготовлення фундаменту для мангалу. Його можна зробити з бетонної плити, товщиною не менше 100 мм. Пiд плиту потрiбно спочатку викопати котлован, залишивши по 20 см простору з кожного боку для опалубки. На його дно необхiдно укласти пiсок i щебiнь, а потiм утрамбувати. Опалубку робимо з дощок, а армований каркас з прутка або товстого дроту. Заливаємо опалубку бетоном. Пiсля його застигання на плиту стелим руберойд.

Мангал можна викласти з простого цегли, попередньо вимоченого у водi. Однак сама топка повинна бути зроблена з цегли вогнетривкої. Для кладки використовують розчин, приготовлений з глиняної сумiшi. У конструкцiї печi варто передбачити нiшi для зберiгання кухонного начиння i дров. Не завадять i вмурованi в стiни гачки для посуду та рушникiв.

Декоративне оздоблення мангал

Пiсля того, як конструкцiя мангала буде зiбрана, потрiбно надати їй естетично гарний вигляд. Для цього знадобляться природнi каменi. З них потрiбно вiдмити бруд i прибрати вiдколи. Кожен камiнь окремо примiряють i пiдбирають найбiльш пiдходяще для нього мiсце. Каменi повиннi бути дуже щiльно укладенi, щоб мiж ними не було зазорiв. Це додасть мангалу красивий i солiдний вигляд.

Майданчик навколо побудованої печi також бажано викласти керамогранiтом або тротуарною плиткою, створивши, таким чином, так звану зону барбекю. Закiнчити роботу можна спорудою даху. Вона забезпечить укриття вiд дощу.

Мангал з каменю на дачнiй дiлянцi досить дороге задоволення. Але якщо його побудувати своїми руками, то це значно скоротить витрати. Така зона барбекю стане не тiльки лiтньою кухнею, де можна приготувати шашлики, плов та iнших апетитних страв, але й мiсцем вiдпочинку для дачникiв i їх гостей.

При пiдготовцi статтi iспользовлiсь матерiали сайту